🥄TP Alimentation pour les CAP1

By lycee-kerustum In Non classé On 10 octobre 2025

👩‍🍳Les élèves CAP SAPVER 1ère année ont participé à un TP Alimentation axé sur la préparation de purées.

Au menu :
-🍠 Purée de patate douce au curry
-🥦 Purée de brocoli et courgette

Ces cours de cuisine leur permettent de développer des compétences culinaires de base, comprendre les apports nutritionnels des légumes et apprendre à valoriser des produits simples dans une démarche de santé et de goût.

Une activité concrète qui s’inscrit dans leur parcours vers les métiers du service à la personne.